LA TIENDA ESPAÑOLA

Projekt LA TIENDA ESPAÑOLA

LA TIENDA ESPAÑOLA to połączenie baru tapas i winiarni. Specjalizujemy się zarówno w sprzedaży autentycznych produktów hiszpańskich najwyższej jakości, jak i w przygotowywaniu przystawek prosto z kuchni hiszpańskiej – nasze przysmaki przyrządza i rekomenduje rodowity Hiszpan – Miguel Capitán, który ma duże doświadczenie w rodzimej kuchni, prowadzi różne szkolenia kulinarne, jest sommelierem, a także współtworzył restaurację (La Ibérica, która zdobyła duże uznanie klientów oraz tytuł Najlepszej Restauracji w Warszawie w 2010 roku). Miguel jest także doświadczonym cortador de jamón, czyli specjalistą od krojenia szynki iberyjskiej Jamón ibérico de bellota, która jest prawdziwą dumą Hiszpanów. Oprócz wyjątkowych przekąsek prosto z Półwyspu Iberyjskiego, możemy pochwalić się również bogatą ofertą win z poszczególnych regionów Hiszpanii. Organizujemy również cykliczne wydarzenia: degustacje wina i live-cooking z udziałem Miguela, który przyrządza tradycyjne przekąski na oczach gości. Projekt LA TIENDA ESPAÑOLA Miguel realizuje razem z Marzeną, absolwentką iberystyki, prywatnie miłośniczką kuchni oraz kultury hiszpańskiej.

Gdzie nas znajdziesz

ul. Posag 7 Panien 20 lok. U2A
02-495 Warszawa (Ursus)

W jakich godzinach

Wtorek – Piątek

12:00 – 21:00

Sobota

11:00-21:00

Niedziela

11:00 – 20:00

Masz pytania?

telefon: + 48 780 414 116
e-mail: sklep@latiendaespanola.pl

Hiszpańskie tapas – co to jest? Jak zrobić prawdziwe tapas?

Tapas – co to tak naprawdę jest? Tapa po hiszpańsku znaczy przykrywka i od tego słowa wywodzi się nazwa najsłynniejszego, tradycyjnego hiszpańskiego dania – tapas. Hiszpanie chwalą się nim i uznają je za wizytówkę swojego kraju. Według jednej z licznych hipotez geneza...

Chorizo – co to jest, gdzie kupić, z czym jeść?

Chorizo to kolejny rarytas hiszpańskiego pochodzenia. Jest to najpopularniejsza w tym regionie kiełbasa, wytwarzana od XVI wieku, tak więc ciesząca się bardzo bogatą tradycją. Kiełbasa chorizo charakteryzuje się niezwykłymi walorami smakowymi, intensywnie wyczuwalnymi...

Oliwa z oliwek – jaką wybrać?

Czy wiesz, jaki jest śródziemnomorski eliksir wieczności i zdrowia? To oliwa, która ma nie tylko doskonały smak, ale także niezwykłe właściwości zdrowotne. Jej historia liczy około 7000 lat. Jaka oliwa z oliwek jest najlepsza? Czy wystarczy kupić extra virgin?...

5 właściwości zdrowotnych sera koziego

Coraz częściej zmagamy się ze schorzeniami, które wykluczają spożywanie różnych produktów, szczególnie nabiał pochodzący od krów. Z tego powodu szukamy dobrych zamienników. Wśród nich możemy znaleźć przetwory mleczne od innych zwierząt, na przykład owcze lub kozie...